★手作りスイーツのため数に限りがございます。ご了承ください。 ★配送は注文確定後3〜7日後の間に順次出荷しております。 山梨県甲府の焼き菓子と珈琲の人気店「ニニンガシ」より 人気の焼き菓子を、贈り物向けに特別セットにして頂きました。 スイーツの紹介 ◆特製ガレットブルトンヌについて 円盤型のグラスフェットバターをたっぷり使用した厚焼きサブレ。 バターの含有量が最も多い焼き菓子で、リッチな風味とザクザクとした歯応え、ほろほろと崩れる食感が楽しめます。 あえて粒子が粗い粗塩を生地に練り込むことによって、よりザクザク感も拘っております。 使用する卵は清らかな水と豊かな緑の中で育った、山梨県産の卵を使用しております。 ◆特製フィナンシェについて ニニンガシ、オリジナルのスクエア型のフィナンシェになります。 使用するバターは、抗生物質やホルモン剤などの投与を一切行わずに、 ニュージーランドの美しい空気と水、太陽の光といったストレスの少ない環境下で育ち、草や飼葉のみを採食させて育てた牛のミルクから作られたグラスフェットバターを使用。 上品なコクと香り、さらりと溶けていく口当たりの良さが特徴で、焦がしバターにすることで、香ばしさを引き立てております。 小麦粉、砂糖は全て国産を使用もしております。 しっとりとした食感と、滲み出るグラスフェットバターの味わいをお楽しみください。 ◆特製マドレーヌについて 国産レモンのアクセントを感じる貝型のマドレーヌ。 国産レモンの皮を削り生地に混ぜ込み、果汁を加えているので、しっかりとしたレモンの風味が感じられます。 バターは北海道産の発酵バターを使用し、塩は素材のおいしさを引き立てるフランス産のゲランドの塩を使用。 しっとり、ふっくらした食感を生み出すため、絶妙な焼き加減にこだわっております。 ▼提供スイーツ店の紹介 山梨県・甲府市：ニニンガシ 富士山や八ヶ岳、広大な山々に囲まれる山梨。 天に選ばれた白州の名水のふるさと。 豊かな土地で育まれた自然の恵みを、 愛情とこだわりを込めて、焼き菓子と珈琲に。 生産者×作り手、贈る人×受け取る人を 掛け合わせた大切なすべての想いを込めて 拘りのスイーツをお届けします。 ●賞味期限： 出荷日より2週間以上 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ●内容量：フィナンシェ5個、マドレーヌ5個、ガレットブルトンヌ5個 ●箱サイズ：縦225x横300x高60mm 【返品について】 食品のため、お客様都合の返品は出来かねます。 また、ご不在等の事情により配送会社の保管期間内にお受け取り頂けなかった場合は、弊社に商品が返送されます。その場合の再配送・ご返金はお受け出来かねます。予めご了承のほどお願い申し上げます。