#フロッフィー|監修:佐藤 美歩氏
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/10

販売期間
2021/12/27 00:00 〜 2022/03/30 11:59

#フロッフィー|監修:佐藤 美歩氏

¥4,500 税込

送料についてはこちら

\「めざましテレビ」で紹介!/ \TBSの「Nスタ」で特集で紹介!/ \美人百花の「ハズレなしお取り寄せ名品」に選定!/ \ELLEグルメの「華やかなアントルメ特集」で紹介!/ 世界1位獲得パティシエ達による確かな美味しい「月替わりケーキ」をフォトジェニックに仕上げているとして、多数のメディアでも評価が高く、Instagramでも話題のLikeSweetsBOXのケーキを都度購入販売をしております。 一度お試しで都度購入していただき、気に入ればお得な定期便での購入をご検討ください。 ■■■■■■■【ケーキのご紹介】■■■■■■■ ケーキ名:#フロッフィー 北海道産クリームチーズとマスカルポーネチーズをたっぷり使ったふわふわのムースに、濃厚チーズフランと土佐ベルガモットのコンフィチュールをアクセントにし、一番下にマカダミアのクッキーを敷いたアントルメ ▼こだわりについて ・センターに、卵をたっぷり使用し、ゆっくり低温で焼き上げたチーズフランで滑らかな食感をお楽しみいただけます。 ・卵に十分に空気を含ませ軽く仕上げることで、しっとり軽い生地にし軽いチーズムースに溶け込むようにしております。 ・ブリーチーズを牛乳に煮出し北海道産のクリームチーズとたっぷりの生クリームと合わせ、食感も楽しんでいただけるように、上にはマスカルポーネのまた違う食感のクリームを合わせております。 ・レモンに似た柑橘、土佐ベルガモットを使用したコンフィチュールを少し忍ばせ、飽きずに食べ進めれれようにもしております。 ・少し常温に戻して召し上がると、チーズの芳醇な香りを尚楽しめます。 ※「こちらのケーキは冷凍ケーキですので半解凍でも美味しくお召し上がりいただけます」 半解凍と全解凍で違ったケーキを2度味わえる仕上がりになっております。 ぜひ半解凍、全解凍どちらもお楽しみいただければ幸いです。 ※写真はプロによる装飾・スタイリングも施した写真でありイメージです。 ◆レシピ考案・監修パティシエ『佐藤 美歩』◆ クロスホテル札幌、三井ガーデンホテル銀座プレミア、アルノーラエール ジャポンを経て、現在は「LikeSweetsBOX」「Seiste」のスーシェフを務める。女性らしい感性に溢れる商品開発が魅力。 ■■■■■■■■【注意事項】■■■■■■■■ ▼配送日指定について 通常「毎週水〜日曜」の間で順次配送をしております。 日時指定をご希望の場合は、カートへ追加後お選びください。 ▼誕生日やお祝い利用について ・メッセージプレートは配送時に割れる可能性がございますので、現在ご用意しておりません。 無料のメッセージカードをご希望の場合は、以下の中からお選びいただき番号を備考欄へご記入ください。 ※シーズンに合わせてデザインが変わる場合があります。 ①Happy Birthday(お誕生日) ②Thank you(お礼など) ③Congratulations(お祝い) 有料オプション(フリーメッセージカードやキャンドルなど)も合わせてご覧ください。 ▼宛先不明や長期不在により商品が配送できない場合 配送会社様での保管期限(発送日より1週間)を過ぎますと、保管期限切れとなり、弊社に返品となります。弊社への返品完了時にお客様へのご連絡はいたしかねます。 また、返品後の再配送手続きや返金等のお手続きにつきましてもいたしかねますのであらかじめご了承ください。 なお、運送会社様より長期不在等でお届けができないと弊社まで連絡があった場合に限り、お客様にお受け取りのお願いのご連絡をさせていただきます。 ▼お召し上がり方について ・ケーキは冷凍便でお届けします。 冷蔵庫で8時間程解凍が必要となりますので、ご利用日の前日の配送日指定をおすすめしております。 -------------------------------------------------- 【内容料】 直径15cmの5号サイズケーキ 約4〜6人前サイズです。 【原材料】 生クリーム、クリームチーズ、砂糖、牛乳、マスカルポーネ、小麦粉、ブリーチーズ、バター、マカダミアナッツ、卵、レモンピューレ、洋梨、トレハロース、コーンスターチ、アーモンド、ベルガモットピューレ、ゼラチン、白ワイン、水飴、アプリコットピューレ、カカオバター、塩/ゲル化剤(ペクチン)、香料 【賞味期限】 冷凍保存1週間までが、特に美味しくいただけますが、1ヶ月冷凍保存も可能です。 解凍開始後は、冷蔵保存1日以内で、早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍保存する場合は、要冷凍(−18度以下)で保存してください。